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學(xué)校概況
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世界著名三大酒店管理學(xué)院之一，以瑞士酒店業(yè)的先鋒凱撒·里茲先生的名字命名。里茲先生是"顧客永遠(yuǎn)是正確的"理論的提出者。共有瑞士凱撒里茲酒店管理學(xué)院和凱撒里茲大學(xué)中心兩所院校。
瑞士凱撒里茲酒店管理學(xué)院，該校10000多名優(yōu)秀的畢業(yè)生在全世界65個國家的一流酒店及各種國際組織中擔(dān)任各種重要職務(wù)。該校為學(xué)生提供在瑞士，美國，澳大利亞學(xué)習(xí)和工作實(shí)習(xí)的機(jī)會。學(xué)校與美國華盛頓州立大學(xué)，英國曼徹斯特都市大學(xué)和澳大利亞悉尼酒店管理學(xué)院可以互轉(zhuǎn)學(xué)分和校際。學(xué)校在瑞士的布里格和日內(nèi)瓦湖邊的布夫雷有兩座校園。
瑞士里茲大學(xué)中心是里茲酒店管理集團(tuán)重要的組成部分之一，瑞士凱撒·里茲酒店管理學(xué)院(IHCR)，美國里茲酒店管理國際學(xué)院(ICHM)，澳大利亞里茲旅游及酒店管理學(xué)院(ICTHM)，是其三所著名的姐妹學(xué)院。瑞士凱撒·里茲大學(xué)中心位于德語區(qū)Valais州首府Brig市，鄰近著名的風(fēng)景區(qū)Zermatt Sans Fee和Crans Montana。州際鐵路從意大利米蘭兩小時即可到達(dá)Brig，從日內(nèi)瓦、蘇黎世三小時可達(dá)。大學(xué)擁有現(xiàn)代化的教育設(shè)施，包括教室、圖書館、免費(fèi)進(jìn)入INTERNET國際互聯(lián)網(wǎng)的計算機(jī)實(shí)驗(yàn)窒，還有先進(jìn)的培訓(xùn)餐廳、宴會餐廳、實(shí)踐廚房、學(xué)生食堂，以及多樣化的體育設(shè)施，學(xué)生宿舍多為雙人房間和單人房間，配有各種私人設(shè)施和直線電話、冰箱及電視機(jī)等。 學(xué)院特色及優(yōu)勢
★ 酒店之王凱撒·里茲先生(1850年－1918年)，優(yōu)良傳統(tǒng)的專業(yè)精神將永遠(yuǎn)長存。
●學(xué)院位于風(fēng)景秀麗的日內(nèi)瓦湖畔的Le Bouveret市，離日內(nèi)瓦機(jī)場一小時車程，至法國邊境數(shù)分鐘，公路、鐵路、輪船均交通便利。 ●學(xué)院為瑞士最有名望的官方組織ASEH成員(共12所學(xué)院)，教學(xué)質(zhì)量持續(xù)排名在前五名，英語教學(xué)為主，可選修法語或德語。 ●學(xué)校以教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)著名，且是惟一和世界著名美國華盛頓州立大學(xué)、英國曼徹斯特都市大學(xué)合作教學(xué)項(xiàng)目的瑞士學(xué)校。 ●學(xué)院在美國和澳洲設(shè)有姐妹學(xué)院，其分別為美國康涅狄格州的凱撒·里茲酒店管理學(xué)院和澳大利亞悉尼的凱撒·里茲酒店管理學(xué)院。 ●學(xué)院學(xué)習(xí)的課程結(jié)合瑞士百年的傳統(tǒng)酒店管理和美國現(xiàn)代的管理科學(xué)，并提供學(xué)生在三個不同國家的學(xué)院學(xué)習(xí)及有薪實(shí)習(xí)的機(jī)會。 瑞士凱撒里茲酒店管理學(xué)院提供課程分別為：
本學(xué)院提供課程分別為：
1.英語預(yù)備班+酒店管理運(yùn)作課程
2.兩年制酒店管理大專課程，合格者獲大專文憑和兩年大學(xué)商學(xué)分，如在美國分院或澳洲分院完成課程，獲大專文憑和大學(xué)兩年商學(xué)分。
●學(xué)院酒店管理兩年制大專課程每學(xué)年包括6個月的理論課程和4至6個月的有薪實(shí)習(xí)，第二學(xué)年學(xué)生可選擇在美國分院或澳洲分院繼續(xù)理論課程和進(jìn)行6至18個月的有薪實(shí)習(xí)，或?qū)W生在瑞士完成第二學(xué)年理論課程后，可選擇在瑞士或美國進(jìn)行6至18個月的有薪實(shí)習(xí)。 ●完成酒店管理兩年制大專課程后，學(xué)生可繼續(xù)在瑞士本土的瑞士凱撒·里茲大學(xué)中心通過一年學(xué)習(xí)完成本科課程，并同時獲美國華盛頓州立大學(xué)的學(xué)士學(xué)位。如繼續(xù)深造，可通過一年左右時間，完成碩士課程，并同時獲英國曼徹斯特都市大學(xué)碩士學(xué)位。 ●教學(xué)宗旨是為國際酒店業(yè)培養(yǎng)出類拔萃、具有豐富專業(yè)知識的跨國性專業(yè)管理人才。 里茲英語證書課程
入學(xué)里茲英語證書是為托福成績在380至499分的學(xué)生提供。11周為一期，學(xué)完一期后，學(xué)校統(tǒng)一考核。考試合格者，即可直接進(jìn)入大專課程的學(xué)習(xí)。考試不合格者，可進(jìn)入第二期的學(xué)習(xí)。 但學(xué)生在校學(xué)習(xí)語言的時間最長為22周。
費(fèi)用：每期費(fèi)用為10700瑞士法郎，包括學(xué)費(fèi)、食宿費(fèi)和注冊費(fèi)。
入學(xué)時間：每年1月、4月、7月、10月均可入學(xué)。
兩年酒店管理大專文憑
大專課程每年分為四個學(xué)期，第一、二學(xué)期是在學(xué)校學(xué)習(xí)，第三、四學(xué)期為5-6個月的有薪實(shí)習(xí)（在瑞士每月最低工資為1950瑞士法郎），兩年的總課時為1600個小時。通常第一年的有薪實(shí)習(xí)是在瑞士的酒店和飯店進(jìn)行，第二年的有薪實(shí)習(xí)，學(xué)生可選擇在美國或澳大利亞進(jìn)行。 轉(zhuǎn)學(xué)和深造：學(xué)生在完成第一年的學(xué)習(xí)后, 可選擇在里茲學(xué)院系統(tǒng)的美國和澳大利亞里茲學(xué)院完成第二年的課程(美國康涅狄格州)。華盛頓特區(qū)的International College of Hospitality Management或澳大利亞悉尼的international College of Tourism & Hotel Management.
學(xué)生在完成兩年制學(xué)業(yè)后， 若想繼續(xù)深造，可在瑞士里茲大學(xué)中心（UCCR），美國或澳大利亞里茲學(xué)院繼續(xù)學(xué)習(xí)， 攻讀美國或澳大利亞本科學(xué)位，學(xué)生如希望在UCCR繼續(xù)攻讀學(xué)士學(xué)位可以在12--16個月時間內(nèi)取得學(xué)士學(xué)位，或者可轉(zhuǎn)學(xué)至美國和其它國家和地區(qū)繼續(xù)學(xué)習(xí)酒店管理或其它專業(yè)。 費(fèi)用（瑞士法郎）：
第一年 第二年
注冊費(fèi) 3000.00 2000.00 學(xué)費(fèi)（含食宿費(fèi)） 23000.00 23000.00 總費(fèi)用 26000.00 25000.00 入學(xué)時間：每年1月、4月、7月、10月均可入學(xué)
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